Домашние колбасы из свинины рецепты
Домашняя колбаса из свинины – формируется и готовится в пищевой пленке
Для классической домашней колбасы нужны мясо, сало, чеснок, соль, перец и другие специи, а также чистые кишки. Впрочем, как показала практика, без последних вполне можно обойтись. Мясо и сало лучше брать на рынке.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
- Новые видео-рецепты
- Категория: Закуски Закуски из мяса.
- Если уж я берусь за домашнюю колбасу из свинины, то делаю сразу много. Большая часть идет на заморозку, после остается только доставать колбаски по желанию и быстренько отваривать - очень удобно, часть варится тут же, на пробу.
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Состав / Ингредиенты:
- Приготовление: Свинину два-три раза пропускают через мясорубку, добавляют картофельный крахмал, соль, селитру, сахар, перец, майоран, чабрец и при желании измельченный чеснок и, понемногу подливая воду или бульон, хорошо перемешивают.
- Раньше ее готовили ко всем значимым праздникам, таким как Новый год, Рождество или Пасха.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Продукты для рецепта
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Вы все еще покупаете колбасу в магазине?
Для домашних заготовок, в нашем случае колбасы, не обязательно использовать натуральную оболочку, пищевая пленка подойдет вполне. Как сделать нежные куриные сосиски в рукаве для запекания, мы публиковали. Для этой колбасы нужна свинина средней жирности , при желании можно добавить немного говядины. Хранить колбасу в пленке можно в холодильнике дней или чуть дольше в морозилке. Рецепт с канала Milenia Кулинарные Pецепты.
Похожие статьи
- Качать спину в домашних условиях видео - Как накачать ноги в домашних условиях мужчине и девушке
- Как лечить эндометриоз в домашних условиях народными средствами
- Уход в домашних условиях за перепелками - Рябчик - Wikiwand
- Простая сгущенка в домашних условиях - Простая выпечка - рецепты с фото на Повар. ру (2662)