Домашняя халва рецепты
Халва в домашних условиях
Халва — знакомое всем с детства восточное лакомство, которое готовят из сахара, патоки, меда, орехов или семян. Халва бывает подсолнечной, арахисовой и тахинной из кунжута , хотя для этого вкуснейшего десерта подойдут любые орехи — миндаль, фундук, кешью, фисташки, кедровые и грецкие орехи. Впервые халву начали делать в Иране в V веке до нашей эры, и до сих пор во многих восточных странах это блюдо готовят только кондитеры особой квалификации — кандалатчи. В промышленных способах приготовления халвы также используют корень солодки или алтея, мыльный корень или яичный белок — так называемые пенообразователи, которые придают халве слоистую текстуру и рассыпчатость. В рецептах домашней халвы можно встретить масло, муку, молоко, кукурузный крахмал, яйца, крупы, сухофрукты и даже картофель. Для вкуса и аромата в халву добавляют какао, шоколад, ваниль и различные специи.
Проверенные рецепты домашней халвы с пошаговыми фото. Классическая халва с арахисом и необычная из тыквы. Готовится легко и быстро. Вкусный и нежный десерт к чаю, который понравится всей семье. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.
Что у вас сегодня к чаю? Может, что-то из наших постных десертов? Если же эти рецепты вы уже опробовали и вам хочется чего-то новенького, то мы расскажем, как сделать домашнюю халву из семечек подсолнуха. В рецепте используются самые простые ингредиенты, а процесс приготовления занимает совсем немного времени.
Похожие статьи
- Как приготовить сметану в домашних условиях пошаговый рецепт
- Качать спину в домашних условиях видео - Как накачать ноги в домашних условиях мужчине и девушке
- Какие прически можно сделать из коротких волос в домашних условиях - Прически для коротких волос: 11
- Чем поить сухопутную черепаху в домашних условиях - Симонов Сергей. Цвет сверхдержавы - красный 4