Эскалопы из свинины в духовке с помидорами и сыром рецепт

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.

Эскалоп с помидорами и сыром

Праздничные эскалопы под пармезаном kedem. Праздничные эскалопы под пармезаном будут всегда в почете за новогодним столом, особенно когда в компании много мужчин. Время приготовления 40 минут.

Разогрейте масло в сотейнике, выложите туда тонко нарезанный лук и готовьте 10 минут, пока он не размягчится. Нарежьте мясо кубиками, а грибы — пластинками и добавьте к луку. Поджаривайте 3—4 минуты на сильном огне, приправьте паприкой и готовьте ещё минуту. Добавьте томатную пасту и бульон и тушите 5—8 минут, пока свинина не станет мягкой. Положите сметану, соль и перец и хорошо перемешайте.

Чтобы приготовить Эскалоп с грибами и помидорами под сыром необходимо Нарежем мясо свинины порционными кусочками. Толщина должна быть не больше 1,5 см, отобьем его при помощи молоточка для отбивания мяса, посолим и поперчим. Для обжарки сильно разогреваем масло и по минутке с каждой стороны обжариваем, предварительно обваляв в муке. Грибы с луком порежем и обжарим на масле.

Похожие статьи

• Паста пошаговое приготовление - Как приготовить жареный сыр : пошаговое приготовление
• Как украсить салат из огурцов и помидоров - Украшение салатов: фото и видео
• Отбивные из говядина в духовке с фото - Отбивные из говядины (20 рецептов с фото) - рецепты с
• Свинина со спагетти с сыром рецепты