Если пересолены рыбные котлеты что делать
Спасти пересоленный котлетный фарш несложно. Достаточно «разбавить» мясную основу пресными ингредиентами.
Что делать, если пересолила котлеты, но уже пожарила?
В жизни любой женщины случаются такие моменты, когда котлеты оказывались пересоленными. Однако выбросить их жалко, но и есть попросту невозможно. Паниковать не нужно, ведь все можно легко и быстро исправить.
Достаточно добавить в фарш побольше мяса, хорошенько перемешать и еще раз отбить фарш. Картошка или кабачок помогут сделать фарш менее соленым. Тертые овощи не только избавят фарш от лишней соли, но и сделают котлеты более пышными и мягкими. Можно добавить рис, который впитает лишнюю соль.
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
- Расскажу, что же делать с пересоленными блюдами и как исправить ситуацию.
- Одной из главных трудностей в приготовлении котлет является высокий риск пересолить их. Дело в том, что до начала жарки блюда хозяйке сложно проверить, достаточно ли соли было добавлено в фарш.
- Даже опытная хозяйка хоть раз да пересаливала блюдо.
- Мы рассказывали, где на кухне не следует хранить масло.
- Если вы решили приготовить котлеты, но немного переусердствовали с солью, не стоит переживать.
- Влить в остывшую муку стакан сливок или сметаны и тщательно размешать до исчезновения комочков. При отсутствии сливок или сметаны можно обойтись водой.
- Регистрация Вход.
- Даже у самой умелой и опытной хозяйки бывают неудачные дни, когда из рук всё валится.
Что приготовить к мясу? Они прожарятся? Сегодня Вчера 7 дней 30 дней. Советчица - Еда, Кулинария - Вторые блюда.