Филе куриной грудки рецепты в кляре
В кляре мясо, курица или рыба остаются сочными, тесто как бы запечатывает кусочек со всех сторон. Поэтому такой способ очень подходит для нежирного мяса или рыбы, например для куриной грудки или трески. Недавно я решила приготовить максимальное количество блюд из одной курицы весом 2 кг. В этой статье можно прочесть, как это у меня получилось, я приготовила 7 блюд, по 4 порции каждого!
Курица в сырном кляре
Отбивные грудки на сковороде в румяной вкусной корочке из кляра нам всем в детстве готовила мама или бабушка. Вам не готовила? Безобразие какое. Немедленно станьте самой себе лучшей мамой на свете и нажарьте таких вот отбивных! Если вокруг вас крутится семья, заодно гарантируете ей правильные воспоминания. Дети вырастут и будут говорить: «Вот точно такие отбивные грудки мне готовила мама»….
Самый простой способ быстро и вкусно приготовить куриное филе - обжарить его в кляре. Даже куриная грудка получается сочной и нежной. Хотя обычно это мясо выходит суховатым. Но кляр - это защитная корочка, которая сохраняет все соки внутри каждого кусочка мяса. Он, кстати, очень легкий и не впитывает лишний жир со сковороды.
- Ингредиенты
- Куриное филе нарежьте кусочками.
- Куриное филе в кляре — это популярное блюдо, которое сочетает в себе нежное куриное мясо и хрустящую золотистую корочку. Это отличный вариант для семейного ужина или обеда, который понравится и взрослым, и детям.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Можно добавить
- Куриная грудка в кляре с сыром — это тот случай, когда из обычной курицы получается очень необычное и вкусное блюдо. Оно подойдет как для ужина в кругу семьи, так и в качестве праздничного блюда.
- Посмотреть цены.
- Если правильно подойти к приготовлению птицы, то на выходе можно получить очень нежное, сочное и вкусное мясо. Сохранить сочность куриного мяса помогает кляр, который также создает на поверхности аппетитную золотистую корочку.
Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas. Хотите приготовить очень хрустящую курицу? Что ж, мы предлагаем этот рецепт, где мы будем обмазывать куриная грудка стиль КФС. Сделать это несложно, не потребуются и специальные роботы. Затем мы покроем его специальная смесь муки и специй , обжарить в обильном масле.