Фото застолья дома - Александр Дюма. Большой Кулинарный Словарь. История застолья-1

By using our site, you agree to our collection of information through the use of cookies. To learn more, view our Privacy Policy. To browse Academia. Кафедра русского языка и общего языкознания Урал.

О кулинарии от А до Я

By Дюма, Александр. Три мушкетёра. Виконт де Бражелон.

К сожалению, пока до меня не дошли книги из этой серии по другим национальным кухням. Отмечу, что книга имеет ряд положительных преимуществ по сравнению с другими книгами по армянской кухне. В этой книге систематизирована технологическая часть и очень удобно расположена. Такая систематизация и описание технологии делает книгу удобной для использования. Стремление систематизировать и делать удобным и технологичным, может нами только приветствоваться. Понимаем, что по традиционной этнической кухне полная систематизация почти невозможна, так как имеется множество промежуточных технологий, а некоторые блюда могут совмещать несколько технологических приемов и несколько форм тепловой обработки.

By using our site, you agree to our collection of information through the use of cookies. To learn more, view our Privacy Policy. To browse Academia.

Похожие статьи

• Обшитые дома сайдингом под бревно фото
• Домашние коптильни из бочки своими руками - Как сделать коптильню для дома из бочки своими руками -
• Модные брови татуаж фото - Татуаж бровей в домашних условиях: фото видео отзывы новинки
• Пол дома из бруса