Галушки немецкие с картошкой рецепт
Источники новых вкусов. Тыквенный суп с сырными галушками. Борщ с квашеной капустой. Капустняк с тыквой.
Кручёные паровые галушки с картофелем и шкварками.
Елена Тим. РУ Войти Регистрация Паштет из вяленых томатов с мягким сыром. Меню Читают Новые.
Штрудли с Капустой и Картошкой. Семейный Немецкий Рецепт. Я немка, и мне это блюдо знакомо с детства.
Картошку почистить, помыть и порезать кубиками, крупней чем на суп. Отварить в подсолёной воде до готовности, воду слить. В миске перемешать венчиком яйца, соль, муку и минералку, тесто будет вязким. В большой кастрюле нагреть воду, посолить. Теперь берём столовой ложкой тесто и опускаем в воду, чтобы тесто "сплыло" в воду, продолжаем процедуру, пока тесто не закончится. Галушки сразу всплывут на поверхностть, дадим им поплавать в воде минут 5, затем или вылить в сито или вытащить шумовкой в большую чашку.