Как мариновать маслята рецепт на зиму
Как замариновать маслята с уксусом на зиму в банках
Грибы по данному рецепту будут готовы уже на следующие сутки. Хорошо хранятся в любом прохладном помещении. Способ приготовления:. Если вас смущает маслянистая пленка на шляпках, то первым и обязательным этапом для вас будет очистка грибов, некоторые считают что из-за нее заготовка будет горчить и иметь не очень эстетичный вид. На самом деле пленка почти не влияет на вкус маринованных маслят, но тем не менее заготовка может получится несколько «сопливой».
Маслята — съедобные трубчатые грибы, получившие название за маслянистую и скользкую шляпку. Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха. Листья тропического дерева лавра, считавшиеся символом бессмертия, использовались в качестве пряности для приготовления блюд уже в Древней Греции, хотя первоначально это растение считалось лекарственным. Гвоздика очень сговорчива с другими специями, не любит долгого кипячения, зато незаменима в маринадах, соленьях, компотах, супах.
Вчера сестра приехала с уловом: ездила на выходные в деревню и привезла маслят. Грибов много, несколько ведер, но вот незадача — грибы она любит собирать настолько, насколько терпеть не может их обрабатывать. В общем у нас разделение труда: она собирает, а я их на зиму закручиваю. Предлагаю вам простой рецепт вкуснейших варено-маринованных маслят в банках. Пряные, невероятно ароматные, хрустящие - особенно хороши молоденькие крепенькие грибочки с твердыми шляпками. С лучком, да пахучим маслицем — объедение!
Похожие статьи
- Стрижка итальянка мастер класс - Модные стрижки на средние волосы осень-зима 2024
- Самодельные вездеходы зимние - Купить вездеход Самодельная модель. Б/У и новые. Цены
- Рецепт салата перца с яблоками на зиму - Заготовки на зиму салат из сладкого перца с яблоками Идея М
- Женские куртки модные цвета - Модные женские куртки 2024: фото тенденции с показов осень-зима