Как сделать самодельная игрушка - Простая самодельная коптильня на даче Домашняя
Рыбка, курочка, кумпячок холодного копчения, сделанные своими руками, вызывает слюноотделение. Построить коптильню не так уж сложно. При холодном копчении, дым проходит по трубе в отделение, где лежит сырьё.
Коптильня без дымогенератора своими руками: 5 ФОТО
В наших магазинах продается продукция только жидкого копчения, а иногда хочется чего-нибудь приготовленного по старинке. Весной сделал сам коптильню горячего копчения из старой кастрюли и таза. Такая коптильня отлично работает, но если будете коптить что-то жирное, обязательно поставьте поддон для стекающего жира, чтобы щепки и веточки не загорелись. Извините, но Livemaster.
Коптильня холодного копчения своими руками: 10 годных фото моделей своими руками!
Итак, для начала определим, что же стоит называть копчением? Нужно сказать, что это процесс, при котором проходит термическая обработка мяса, рыбы. В результате продукты приобретают необычный вкус, готовятся и лишаются вредных примесей.
Еще один вариант постройки коптильни холодного копчения своими руками. Никаких сварочных работ. Все делается из приспособленных для коптильни предметов. Старый металлический электрощит, которых на развалившихся предприятиях и в учреждениях находится явно не по одному, тонкостенных жестяных труб любым диаметром в пределах разумного, куска воздуховода и …. Пока все обычно, без «изюминки». А теперь о главном!