Как в домашних условиях сделать текилу из кактуса

После тепловой обработки агаву остужают и измельчают. Это позволяет выделить из растения остатки ценного сока. Он получается очень сладким. Раньше агаву измельчали в мельницах, но сейчас используются механические дробилки, что значительно экономит время и позволяет увеличить выход продукта.

Не только комнатный цветок или что еще делают из кактуса

Текила — известный на весь мир мексиканский алкогольный напиток, который пьют, слизывая с руки соль и закусывая лимоном. Приобрести ее не составляет труда. Недостатком является высокая стоимость, поэтому некоторые поклонники этого напитка ищут способы, как сделать домашнюю текилу из доступных ингредиентов. Содержимое обзора:. Рубрика: Домашние напитки.

Текила – традиционный мексиканский спиртной напиток

Не волнуйтесь, ценители мескаля и профессора агавы! Сегодня мы не говорим о текиле. Но делают алкоголь и из завсегдатаев южноамериканских пустынь и подоконников офисов. Встречайте: ликеры, ликеры, опунционное пиво, а также рецепты кактусовых настоек и даже домашней текилы! Сегодня мы не будем говорить о текиле — все мы прекрасно знаем, что текила Агава, из которой она сделана, — это не кактус, а близкий родственник спаржи, ландыша и гиацинта.

Как ухаживать за кактусами в домашних условиях: требования к уходу и советы

Мексика знаменита не только большими сомбреро и ярким празднованием Дня Мертвых, но и традиционным алкоголем на основе агавы: текилой и мескалем. Несмотря на похожее сырье, эти напитки отличаются технологией изготовления, крепостью и вкусом. Если коротко, то мескаль перегоняется только один раз, чтобы максимально сохранить вкус исходного сырья, а текилу перегоняют дважды для повышения крепости и дополнительной очистки. Сырьем для текилы может быть только голубая агава, которую для этого специально выращивают. А вот мескаль может быть произведен из видов агавы, растущей в Мексике. Поэтому вкус мескаля каждый раз немного разный и зависит от конкретного вида агавы.

Похожие статьи

• Как приготовить сметану в домашних условиях пошаговый рецепт
• Какие прически можно сделать из коротких волос в домашних условиях - Прически для коротких волос: 11
• Качать спину в домашних условиях видео - Как накачать ноги в домашних условиях мужчине и девушке
• Уход в домашних условиях за перепелками - Рябчик - Wikiwand