Как жарить лосось на сковороде рецепт
Владимир Ярославский показал, как правильно жарить лосося, чтобы было сочно и вкусно
На скорую руку, очень вкусно, легко, полезно - на ужин! Лосось на сковороде вы пожарите за 10 минут максимум. Это самый легкий способ приготовить любую красную рыбу. Подавайте ее саму по себе, с гарниром, салатом из свежих овощей, зеленью, разносолами. Подготовьте ингредиенты. Рыбу предварительно разморозьте при комнатной температуре.
По-настоящему хороший лосось или сёмга в наши дни попадаются нечасто, но заполучив идеальную рыбу, приготовить её тоже хочется идеально. Вариант с приготовлением филе лосося в духовке отметаем сразу — рыба получится вкусной, но до совершенства ей будет далеко. Чтобы приготовить такую рыбу, которую вы ещё долго не забудете, её нужно видеть, чувствовать кончиками пальцев, контролировать каждую секунду её приготовления, так что вариант остаётся только один: пожарить филе лосося на сковороде. Каким должен быть идеал? Во-первых, золотистая шкурка, не пережаренная, не прилипшая ко дну сковороды, хрустящая и аппетитная.
- Что потребуется для приготовления?
- Лосось — это именно тот вид рыбы, который пригодится на все случаи жизни.
- Национальная кухня: Средиземноморская кухня , Австрийская кухня. Актуальные рецепты: Зима , Весна , Лето , Осень.
- Лосось на сковороде жарится считаные минуты и отлично подходит для быстрого в приготовлении вкусного и полезного ужина, особенно в сочетании с сочной салатной зеленью.
Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Филе лосося на сковороде 0. Приготовил : Giggs.
