Картофельная запеканка с курицей и грибами рецепт
Запеканка с курицей и грибами
Сладкий перец, лук и шампиньоны обжарить по отдельности на растительном масле. Смешать половину сыра, сметану и яйца, залить картофельную смесь. Форму смазать оливковым маслом, выложить массу, сверху посыпать оставшимся сыром.
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Из указанного количества ингредиентов получается 7 -9 порций. Куриное филе пропустить через мясорубку. Булочку замочить в молоке. Смешать фарш и булочку булочку предварительно отжать от молока.
Вместо брюссельской подойдет цветная капуста или брокколи, а если предпочитаете белокочанную, предварительно потушите ее. Сыр лучше брать сливочный, сладковатый — пошехонский, маасдам, чеддер или. Больше всего подойдут крупные ракушки или трубочки.
