Кролик рецепты приготовления с чесноком - Бутербродное сало с чесноком - рецепт приготовления

Корень сельдерея очистить. Кусочек разделить на две части: первую крупно порезать, вторую - нашинковать тонкой соломкой.

Соленое сало

Толстый край — это премиальный отруб, из чего мы получаем отличные стейки: сочные, мягкие, с насыщенным гармоничным вкусом и ароматом. Именно из этой части туши делают знаменитый стейк Рибай — любимое блюдо миллионов гурманов и эталон мясной кухни. Гусиное мясо не получило такого широкого распространения как иная птица. Объяснение этому вполне прозаическое. Для выращивания гусиного стада необходимы просторные деревенские угодья для выпаса, обязателен водоем. Не все фермерские хозяйства могут себе это позволить.

Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. Вашему вниманию — лучших рецептов приготовления копченых, соленых и вяленых продуктов, а также разнообразных соусов и маринадов. Приготовить копченые и вяленые деликатесы очень просто даже в домашних условиях. В книге представлены подробные рекомендации по копчению, солению, вялению мяса, рыбы, сыра, грибов, овощей, фруктов.

• Приготовление
• Соленое сало - одна из традиционных закусок украинской кухни.
• Не счесть талантов и интересов Ю. Карпуна, юбилей коего мы отмечаем в декабре с.
• Сало и блюда из сала. Сало украинское.
• Интересное в разделе «Сало»
• РУ Войти Регистрация Уникальный чай из листьев оливы.
• Получается тающее мясо
• Все четыре книги за пару дней "ушли".

Сало, перекрученное с чесноком, — традиционная украинская закуска, подаваемая к обеду не только в обычных семьях, но и во многих дорогих ресторанах: шефы в качестве комплимента предлагают посетителям небольшую тарелочку с острой намазкой на хлеб. Угощение неизменно пользуется популярностью — зачастую сало, перекрученное с чесноком, съедается еще до того, как официанты подают основное блюдо. Подобная закуска нередко готовится к популярнейшему украинскому первому блюду — нет ничего лучше, чем наваристый красный борщ с ломтем ржаного хлеба, на котором щедрым слоем намазано перекрученное сало. Впрочем, и без борща — в качестве обычного перекуса — такой бутерброд весьма недурен. Давайте вместе разберемся, как его приготовить.

Похожие статьи

• Лещ рыба рецепты приготовления
• Паста пошаговое приготовление - Как приготовить жареный сыр : пошаговое приготовление
• Оригинальное оформление блюд с рецептами - Рецепты салатов с фото, новые рецепты салатов которые Вы
• Салфетки для декупажа на бутылке своими руками - Декупаж бутылок салфетками и наклейками: мастер-кла