Мойва в заварке рецепт
Мойва тушеная в чае
Очень люблю мойву А чистить и готовить! Обожаю, когда мама нажарит большую тарелку мойвы. Но это бывает нечасто, поэтому попробую запечь , к тому же очень интересно, что с ней делает чай! Такое аппетитное блюдо! Чай не придает вкус рыбке.
Взгляд из под очков в прекрасное Далёко. Купила мойву по руб, ловите два рецепта из советских времен. В далёкие не помню какие годы, мойва была на обеденных столах часто, и не только в жареном виде. Из неё делали даже шпроты.
В Крыму мойву готовят иначе, чем в Средней полосе. Вместо того, чтобы жарить ее с запахом по всей кухне, рыбу тушат на сковороде с луком и заправкой из крепкого чая. Способ придумали больше лет назад черноморские моряки, а сегодня местные его называют одним из лучших рецептов готовки мойвы.
