Огурцы тещин язык рецепт
Салат «Тещин язык» из огурцов на зиму
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Заготовки Салат «Тещин язык» из огурцов с болгарским перцем.
Салат тещин язык из огурцов на зиму
В мире существует множество сказаний, поговорок о любимых и не любимых тещах, но возможно, вы слышали и о салате, под названием «тещин язык». В связи с тем, что мужчины, а именно мужья, считают матерей своих жен не очень доброжелательными, сформировалась народная традиция, все салаты с острыми ингредиентами называют тещиными. Немного другое предположение о возникновении такого названия, связано с различными овощными нарезками, которые используют во время приготовления салата, их форма может напоминать язык.
Не секрет, что огурцы представляют собой богатый, в плане реализации рецептов, овощ. Ведь он может быть использован как в качестве основного ингредиента для любого блюда, так и отдельной закуски. Один из популярнейших рецептов — салат тещин язык из огурцов на зиму, о котором мы сегодня и поговорим, представлен в двух различных вариациях. В этой статье мы рассмотрим рецептуру с использованием острого перца и без него. Универсальность данного рецепта, как в первом так и во втором варианте исполнения, заключается в том, что салат можно употреблять как сразу же после приготовления, так и в период зимних холодов, когда о свежих овощах можно лишь мечтать. Салат тещин язык из огурцов на зиму 40 1 2 3 4 5.
