Оладьи на кефире пышные без яиц рецепт пошагово
Пышные, как пух: рецепт идеальных оладий из кефира и без яиц
Главная » Завтраки » Пышные оладьи на кефире без яиц. Бытует мнение, что воздушные пышные оладьи можно приготовить только из дрожжевого теста. Все бы ничего, но возиться с ним не всегда хочется, да и времени для того, чтобы тесто поднялось, всегда жаль. Поэтому «отношения» с приготовлением оладушек у меня как-то не складывались, пока моя замечательная коллега, мой уважаемый наставник по работе Наталья Васильевна не рассказала мне, как приготовить пышные оладьи на кефире без яиц и без дрожжей! Процесс приготовления настолько упростился, что от открытия банки с кефиром до обжаривания последней оладушки я трачу не более двадцати минут!
Пышные оладьи на кефире без яиц. В сковороде разогрейте масло. Выкладывайте тесто ложкой и обжаривайте на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон. Вам понравился рецепт? Оцените его!
- Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Хочу поделиться своим проверенным рецептом максимально пышных оладушек на кефире без яиц. Внешне и по вкусу они напоминают дрожжевые, только готовятся намного быстрее.
- Приготовить идеальные пышные оладьи можно как из свежего кефира, так и из просроченного. Речь не идет о продукте, срок годности которого вышел три недели назад.
- Оладьи с яблоками на кефире без яиц.
- Пошаговое приготовление
- В тесто можно добавить ржаную или муку грубого помола. Оладушки должны быть крошечные — на один укус!
- Кефир обязательно должен быть теплым или комнатной температуры — так в муке быстрее разовьется клейковина и с тестом будет проще работать. Если только что достали из холодильника, чуть подогреваем на слабом огне постоянно помешивая, чтобы не створожился.
- Оладьи не так сложно приготовить, как удержать, накопить до подачи на стол.
- Минобороны уточнило список диагнозов, с которыми не берут на фронт
- Удивительный рецепт , настолько простой, он стал для меня просто открытием. Оладьи получаются воздушными, мягкими и очень пышными.
- Я часто пеку своим домочадцам всевозможные оладушки.
- Хочу поделиться своим проверенным рецептом максимально пышных оладушек. Внешне и по вкусу они напоминают дрожжевые, только готовятся намного быстрее.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
