Пончики кефира рецепт
Быстрые пончики на кефире
Все получается! Муки уходит гр. Главное не "затянуть" тесто. То есть практически 5 мин. Делала на кислом молоке. Спасибо за рецепт!
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- Сезонное меню
- Мягкие, румяные, ароматные пирожки с разными начинками — это лакомство родом из детства. Наверное, каждый хорошо помнит, как наши мамы и бабушки.
- Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики.
- Такие пышные пончики на кефире легко приготовить на сковороде даже начинающему кулинару. Они всегда получаются вкусными и нежными.
- Пончики на кефире — это отличный десерт как для взрослых, так и детей. Украсить их можно не только сахарной пудрой, но и полить сгущенкой, вареньем.
- Ингредиенты: г домашнего кефира, один желток по желанию , 40—45 г сахара, ванильный сахар или цедра цитруса, маленькая щепотка соли, 6 г соды или разрыхлителя, 3 мл лимонного сока, 15 г растительного масла или теплого сливочного масла, г муки, масло для жарки, сахарная пудра. В миску налить кефир, добавить сахар, желток без него тоже можно , соль, масло, несколько капель лимонного сока и перемешать венчиком.
- Хрустящие и румяные снаружи, мягкие и слегка тягучие внутри — эти пончики станут идеальным сытным завтраком. Тесто готовится настолько просто, что вы успеете замесить его, пока подогревается масло для фритюра.
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем.
