Рагу из индейки рецепт
Овощное рагу из индейки рецепт фото пошагово и видео
Есть масса рецептов, как приготовить блюда с мясом индейки. Главное — не пересушить нежную мякоть. Рекомендуем попробовать восхитительное рагу из индейки с овощами.
Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку. Анчоусы здесь просто дают пикантность, но если вы не любите яркие рыбные вкусы, если вам кажется, что птица и анчоусы не поженятся, то можно обойтись и без них — курица с чесноком сама по себе уже. Описывать вкус не буду, так как это невозможно описать, нужно обязательно попробовать! Осень - самое время готовить наваристые супы и всевозможное жаркое. Признаться честно, супы в нашей семье за исключением харчо , не слишком жалуют. Жаркое пользуется гораздо большим успехом.
Петух в вине — классическое и очень популярное французское блюдо, и французы действительно готовят петуха, а не курицу. У нас, конечно, тоже где-нибудь в деревне можно найти петуха, но я сегодня. Гамма вкусов в этом рецепте, я бы сказала, средиземноморская, и зеленый лук хорошо работает, к тому же он хорошо договаривается с птицей. Вместо винного уксуса можно влить в соус немного вина. В этом блюде есть восточные, тайские нотки — добавленные в него пряности дают такой удивительный вкус, что не потребуется ни соль, ни перец. Если таких травок у вас нет, можно добавить то, что есть.
Похожие статьи
- Изготовить курагу домашних условиях - ПРЯНИКИ. ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО. Сахарные помады
- Приготовить запеканку из фарша и кабачков - Блюда из индейки - рецепты с фото на Повар. ру (619 реце
- Индейка филе в рукаве рецепты с фото - Запеченное мясо индейки в рукаве - рецепт с фото
- Овощное рагу с кабачками и картошкой курицей рецепт