Рассольник в мультиварке с перловкой пошаговый рецепт без мяса
Постный рассольник с перловкой
Владельцы мультиварок разделились на две группы: те, кто обожает готовить в ней и считает этот кухонный агрегат наиполезнейшим приобретением и тех, кто решил, что потратил деньги зря и не видит преимуществ использования сего новомодного и столь популярного гаджета. Кулинарный сайт Cook-s. Перловая крупа довольно капризный продукт, поэтому готовят из неё незаслуженно мало. А ведь она унаследовала все полезные свойства ячменя именно из него её делают. Перловка лидирует по селену, здесь этого антиоксиданта больше в три раза, чем в рисе; аминокислотам, которые помогают справляться с вирусами; фосфору, без которого затруднен обмен веществ. Помимо этого, перловка богата клетчаткой и веществами, не дающими откладываться жиру.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Рассольник в мультиварке с перловкой — это прекрасная альтернатива надоевшим борщам и щам. Соленые огурцы, которые добавляются в рассольник, приготовленный по любому рецепту, придают первому кушанью особую изюминку, соленья оттеняют вкус насыщенного мясного бульона и отварной крупы. К столу принято подавать суп с порцией охлажденной сметаны, которая регулирует кислотность и делает вкус более нежным. Классический рассольник с перловкой и солеными огурцами в мультиварке — отличная альтернатива приевшимся щам и борщам. Сочетание ингредиентов настолько удачное, что ваши домочадцы будут просить добавки — гарантируем.
