Рецепт белкового теста

Чтобы приготовить Основной рецепт белкового теста I необходимо Посуда для взбивания и веничек должны быть чистыми и сухими.

Выпечка из белкового теста

Белковое тесто приготовляют разными способами из яичных белков в смеси с сахаром и разными ароматическими веществами, с мукой и без муки, с подогревом и без подогрева. От сбивания тесто насыщается воздушными пузырьками, вокруг которых, при медленной выпечке, тесто затвердевает, и образуется легкое пушистое изделие. Ингредиенты для «пирожное Меренги» для 10 пирожных весом по 50—55 г:.

Меню — это просто! Нажми на кнопку, и система автоматически подберет кулинарные рецепты лично для тебя на указанный срок. Сервис подбора меню и журнал хорошей хозяйки. Пишите нам: info womanseek. Технические вопросы: support womanseek.

Белковое тесто

Белковое тесто приготовляется разными способами из яичных белков, в смеси с сахаром и различными ароматическими веществами без муки и с мукой, с подогревом и без подогрева. От взбивания тесто насыщается воздушными пузырьками, вокруг которых при медленной выпечке тесто затвердевает, и образуется легкое пушистое изделие. Качество изделий во многом зависит от правильности взбивания белков.

Похожие статьи

• Вентиляция своими руками в загородном доме - Естественная вентиляция в частном доме своими руками
• Пирог с капустой из слоеного теста пошаговый рецепт
• Косичка с яблоками слоеное тесто рецепт
• Разделка теста своими руками - Букеты из конфет своими руками, пошаговые ФОТО