Рецепт настоящего плова пошаговый рецепт

Пошаговые рецепты с фото. Плов по-быстрому. Нескучная еда. Кавказский рецепт сладкого плова.

Плов по-домашнему

Берём казан котёл с шарообразным дном , нагреваем в нём масло, затем кладём немного нарезанного мелко жира, вытапливаем, вынимаем шкварки и закладываем нарезанный полукольцами лук и куски мяса. Я начинаю обжаривать лук чуть раньше мяса, но можно положить вместе, и обжариваем до подрумянивания. Затем кладём туда нарезанную мелкой соломкой морковь и жарим уже всё вместе ещё минут 5 до полуготовности моркови. Не отходим всё это время от казана и ну очень активно перемешиваем, иначе вся эта красота подгорит.

Готовлю второй раз. Рецепт прекрасен для "чайника", жаль, не указывается необходимый объем тары. Для первопроходца получилось весьма недурно. Готовила плов первый раз, выбрала Ваш рецепт. Получилось супер!! Рис рассыпчатый, мясо нежное, очень вкусно!

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.

Похожие статьи

• Котлеты гречневые пошагово - Зебра - рецепт тонких блинчиков на молоке с финиками и
• Новогодняя игрушка на городскую елку своими руками пошагово
• Паста пошаговое приготовление - Как приготовить жареный сыр : пошаговое приготовление
• Сделать своими руками поделки с пластиковых бутылок - Поделки из пластиковых бутылок: пошаговые маст