Рецепт печеночных рулетиков

Печёночные рулетики с морковью по-корейски. Закуска из мясных блинчиков и хрустящей моркови получается очень аппетитной. Яркие нотки во вкус добавляет рукола. Печень измельчите в блендере.

Печеночные рулетики с помидорами

Яркая, вкусная и питательная закуска, которая прекрасно подойдет и для праздничного стола. Сперва пожарим печеночные блинчики, а затем сформируем рулетики с начинкой из сочной и пикантной моркови по-корейски и обжаренных с луком шампиньонов. Грибы и лук отлично сочетаются с морковью, а сама начинка удачно оттеняет вкус нежных блинчиков из куриной печени. Продукты для блинных печеночных рулетиков на 6 порций :. Пошаговый рецепт б линных печеночных рулетиков с грибами и морковью по-корейски:. Переложить печень в чашу кухонного блендера с насадкой "нож".

Если добавить побольше муки, структура у блинов получится более плотной. Можно использовать уже готовую миндальную муку. Крепкий алкоголь подойдет любой. Здесь тесто должно быть довольно жидким — таким, какое мы готовим для выпечки тонких блинов.

Печенку промыть, удалить, если есть, протоки и снять пленку. Обработанную печенку обсушить на бумажном полотенце, порезать кубиками и пропустить через мясорубку со средней решеткой. В отдельной миске смешать венчиком молоко и яйца.

Похожие статьи

• Как приготовить печеночный пирог рецепты
• Как приготовить рулетики из свинины с грибами в духовке рецепт
• Рецепт печеночных котлет свиной печени - Котлеты из печени, рецепты с фото на m
• Куриные рулетики с сыром и грибами в духовке рецепт