Рецепт приготовления рулет из баклажан
Если вы любите овощи, то вам этот рецепт должен понравиться: морковь получается закарамелизированная и очень хорошо оттеняет мясное или рыбное второе, а если добавить чуть перчика чили или кайенский. Не разваривайте тыкву в пюре, она должна быть слегка крепкой, но готовой.
Рулеты из баклажанов с сыром и чесноком
Прекрасной закуской к праздничному столу станут рулетики из баклажан с сыром. Они готовятся очень просто, а получаются сытными и благодаря наличию чеснока в составе — очень ароматными. Для приготовления закуски нам потребуются баклажаны средних или крупных размеров. Нам важно, чтобы размер кусочков был такой, чтобы внутрь было удобно завернуть начинку.
Рулетики из баклажанов — одно из самых узнаваемых блюд грузинской кухни. Эти сочные и аппетитные кусочки обжаренного баклажана, промазанные нежным ореховым соусом и украшенные ягодами граната, буквально тают во рту. Приготовить такое блюдо можно самостоятельно в домашних условиях, и для этого потребуются простейшие ингредиенты, которые легко найти в любом магазине: баклажаны, грецкие орехи, чеснок, сыр и зелень.
- Сезонное меню
- Мы хотим поделиться с вами рецептом рулетиков из баклажанов с сыром Фетакса и чесноком. Такие баклажаны подойдут как для праздничного стола, так и для повседневного.
- В этой закуске из баклажанов идеально сочетаются все ингредиенты - нет лишнего и добавлять больше ничего не хочется. Сытные баклажаны с нежной сырной начинкой, сочным помидором, свежим укропом и ароматным чесночком - это очень вкусно и замечательно сочетается с горячими блюдами.
- Любое блюдо.
Баклажаны вымыть, нарезать тонкими ломтиками, приправить солью и оставить на 10 минут. Затем промыть холодной водой и обжарить в масле с двух сторон до золотистого цвета. Майонез смешать с измельченной зеленью и чесноком. Полученной смесью промазать каждый ломтик баклажана. Холодные закуски. Рулетики из баклажанов с чесноком и майонезом.
Похожие статьи
- Вкусные рецепты из баклажан и грибов
- Изготовить колбасу в домашних условиях видео - Домашняя колбаса: приготовление колбасы в домашних ус
- Коннектор для кивка - Как сделать кивок для безмотылки из полотна рулетки
- Рецепты домашних настоек из ягод и спирта - Рецепты приготовления традиционных русских водок, настое