Рецепты на зиму острого перца
7 вкусных вариантов заготовки на зиму острого перца — мои проверенные рецепты
Это самый простой рецепт острого маринованного перца. Простой, потому что не требует стерилизации, варки маринада и т. В этом рецепте я предлагаю 2 варианта маринования. Первый вариант будет с сахаром в яблочном уксусе. Такой острый перец получается пикантным, разжигающим аппетит.
Соленый острый перец на зиму. Соленый острый перец — блюдо для истинных гурманов. Особенно яркий вкус будет, если солить его с семенами, более мягкий — без семян. Очищать перец следует предельно аккуратно, желательно даже в перчатках, и не надо приближать стручки к лицу. Чили, который переводится как «красный», бывает и желтым, и зеленым, и даже черным: вы можете сделать удивительную разноцветную закуску. Но специалисты домашнего консервирования рекомендуют использовать именно зеленый перец, желательно одинакового размера.
- Пошаговый фоторецепт
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Острый перец на зиму заготоавливают не очень часто, а напрасно. Маринование смягчает остроту и перец можно добавить для аромата почти в любые мясные блюда, супы и овощные рагу.
- Маринованный острый перец на зиму.
- Как приготовить маринованный горький перец на зиму в банках целиком без стерилизации
- Чтобы приготовить маринованный острый перец на зиму нужно перед надеть перчатки. В кастрюлю налить миллилитров воды.
- Сегодня я расскажу вам, как замариновать острый перец на зиму с одним секретным ингредиентом. Этот рецепт мне передала моя бабушка.
- Если вы любите пикантные закуски, эта подборка рецептов для вас.
Среди различных разносолов острый перец стоит особняком. Поскольку у нас такая заготовка не очень популярна. А вот на Востоке ее часто подают к сытным мясным блюдам. Попробуйте закрыть горький перец на зиму и, возможно, он станет любимым дополнением и на вашем столе.
