Рецепты с помидорами на зиму
Лето подходит к концу и к этому времени у хозяек на кухне скапливается большое количество овощей и фруктов. По традиции в августе хозяйки начинают заготавливать помидоры на зиму — мы собрали несколько интересных рецептов. Вопреки всеобщему мнению, помидоры и яблоки отлично дополняют друг друга, правда, с одной оговоркой: фрукты должны быть твердыми и кисловатыми на вкус.
Что приготовить из помидоров на зиму – рецепты закаток с уксусом и без
Помидоры на зиму можно мариновать , засаливать, консервировать, готовить из них пюре, закуски и варенья, а также фаршировать другими овощами. Кроме этого, томаты добавляют во всевозможные овощные ассорти, салаты и лечо. Смотрите видео, как приготовить повидло из помидоров на зиму:. Главный секрет вкусных заготовок — выбрать по-настоящему сладкие и спелые плоды. Если вы хотите заготовить томаты целиком, берите плотные помидоры, например, сорта "Сливка".
Самое время сделать заготовки на зиму из заботливо выращенных в этом году томатов. Тем более, рецептов этих заготовок — великое множество. Мы собрали для вас самые лучшие и простые. Если вам посчастливилось собрать хороший и большой урожай томатов, непременно сделайте из низ них заготовки на зиму. Ведь в свежем виде помидоры долго не полежат. А маринованные или в виде кетчупа будут долго напоминать вам о солнечном теплом лете.
Хочу поделится простым и доступным всем способом консервации томатов на зиму. Никаких специальных приспособлений, кроме закаточного ключа, Вам не понадобится, только свежие овощи и специи. Помидоры в томатной заливке — отличная самостоятельная закуска и заправка для других блюд. Помидорчики получаются вкусными, с необычным пикантным привкусом. А хранятся они прекрасно даже без уксуса!
Похожие статьи
- Как украсить салат из огурцов и помидоров - Украшение салатов: фото и видео
- Модные шапки на осень-зима 2024 - Модные головные уборы осень-зима 2024: вязаные, меховые
- Какой цвет модно зима 2024 - Модные цвета 2024: учим новые оттенки - CAT ORANGE
- Женские куртки модные цвета - Модные женские куртки 2024: фото тенденции с показов осень-зима