Салат из кольраби капусты рецепты на зиму

Кольраби — двухлетнее травянистое пищевое растение, ботаническая разновидность капусты белокочанной. В отличие от других капуст у нее едят не листья, а утолщенную нижнюю часть стебля — стеблеплод. Она устойчива к неблагоприятным погодным условиям, поэтому выращивается даже на Крайнем Севере, Камчатке и Сахалине.

Замораживаем кольраби на зиму. Секреты успешной заморозки капусты

Салат из капусты кольраби с грушами, изюмом и брынзой представляет собой очень полезную, в меру сытную закуску, которая придется по вкусу всем любителям полезной еды. Как уже понятно из названия, главным ее компонентом выступает кольраби. Этот вид капусты богат витамином С и растительной клетчаткой.

Капуста кольраби - рецепты

Войти Регистрация. Повторите Ваш пароль. Поля заполнены! Поля не заполнены. Войти Зарегистрироваться.

Кольраби — один из самых модных видов капусты. По сути, это большая сочная хрустящая кочерыжка. Ее так вкусно грызть — прямо как в детстве! Иногда кольраби продают с листьями на длинных стебельках — обязательно тоже используйте их в салат. Если изюм жесткий, залейте его горячей водой на 10 мин. Затем откиньте на сито, обсушите и крупно нарежьте.

Похожие статьи

• Как украсить салат из огурцов и помидоров - Украшение салатов: фото и видео
• Оригинальное оформление блюд с рецептами - Рецепты салатов с фото, новые рецепты салатов которые Вы
• Рис с пекинской капустой салат рецепт
• Ледобур с шуруповертом для зимней рыбалки своими руками - Ледобуры для зимней рыбалки. Купить ледобу