Салат из куриной печени с листьями салат - Как приготовить салат с куриной печенью по различным вкус
Теплый салат с руколой и куриной печенью
Рецепт салата из куриной печени выручит тогда, когда хочется подать к столу изысканное, но при этом бюджетное блюдо. Субпродукты отличаются доступной стоимостью. Вместе с тем они являются деликатесом.
Тёплый салат из куриной печени с руколой, гранатом и яблоком. Это простое блюдо наполнено яркими вкусами и красками. Сочность фруктов отлично оттеняет вкус печени, а терпкие листья идеально дополняют их. Печень нарежьте крупными кусочками. Посолите, поперчите и за несколько минут обжарьте в сковороде с маслом. Сложите в миску руколу, печень и кусочки яблок.
Какие пряности и ароматные травы сочетаются с жареной и тушеной куриной печенью, а также украсят паштет, бефстроганов и суфле. Куриная печень — один из самых популярных субпродуктов. Доступный по цене, выразительный по вкусу, питательный, содержащий стратегический запас белка и железа, — сплошные достоинства. Но только, если уметь ее готовить. Многие ведь не умеют.
