Щи из свежей капусты без мяса рецепт пошагово
Постные щи из свежей капусты легко сварить и кушать капустный постный суп в Пост Великий или использовать простой рецепт щей без мяса для постного питания перед Рождеством. Рецепт приготовления постных щей пригодится занятым хозяйкам, когда будет мало времени на длительное приготовление мясного блюда, а захочется покушать вкусного супчика со свежей белокочанной капустой, простого и совсем постного. Щи из свежей капусты зимой варят с мясом курицы, свинины или говядины.
Вегетарианские щи из свежей капусты
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Главным элементом вегетарианских щей без мяса все равно остается белокочанная капуста , как основной ингредиент. В чем преимущество овощного бульона перед мясным? В легкости, в хорошем пищеварении и в полезной разгрузке печени. Еще один плюс.
- Анализ калорийности продукта
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
- Овощи для щей без мяса пассеруют в мультиварке в режиме жарки.
- Слово «щи» шти происходит от древнерусского «съти».
Помойте и обсушите капусту бумажным полотенцем и отделите нужное количество листьев. Капусту нашинкуйте тонкими полосками. Картофель и морковь тщательно промойте под проточной водой и очистите от кожуры. Далее натрите морковь на крупной терке, а картофель нарежьте кубиком. Лук и чеснок очистите от шелухи.