Тетрадь с рецептами
Тетрадь для записи рецептов costa rossa
Мы в детстве обожали вести разные тетради. Записывали интересные сведения, песни, обязательно наклеивали красивые картинки из журналов, рисовали и тд. Когда стали постарше, то, конечно, кулинарные рецепты записывали. У меня до сих пор сохранилась такая тетрадь, и до сих пор бывает кое что смотрю. Не все можно найти в интернете. Вот такая синяя тетрадь есть у меня.
В Екатеринбурге, нашедшему потерянную французским поваром тетрадь с рецептами обещают 10 тысяч евро. О потере тетради, принадлежащей французскому повару Тьерри Драпо, стало известно в минувшую пятницу. Тогда сообщалось, что повар собирается уезжать на родину уже в субботу, но из-за потери книги с рецептами, которую он вел в течение 20 лет, намеревался задержаться. Он говорил, что без своей тетради не сможет готовить некоторые блюда, так как не знает всех рецептов наизусть. Награду за возвращение тетради в понедельник, 26 ноября, объявили организаторы приезда повара в Екатеринбург. Я надеюсь, что удастся сделать все возможное, и записная книжка будет найдена", - заявил шеф-повар екатеринбургского ресторана Михаил Ковалев.
Привет, девоньки! За годы своей самостоятельной жизни я сменила целую кучу тетрадей для записи кулинарных рецептов, все никак не могу найти удобный формат. Пробовала делить тетрадь на "первое", "второе", "салаты", "десерты" - не очень понравилось. А как быть с блюдами, которые можно приготовить в десятках вариантов, например суп с рисом: с мясом, без мяса, с поджаркой, без нее итд.? Каждый вариант отдельно или писать в примечаниях. Пробовала делить тетрадь на "завтрак", "обед", "ужин", "перекус".
