Традиционные белорусские блюда с рецептами - Энциклопедия БОЛЬШАЯ РОССИЙСКАЯ КУЛИНАРИЯ
Читать книгу: «Кухня СССР. Белорусская кухня от бабушки»
Об уникальной белорусской кухне, которая подходит под все системы здорового питания и о том, как, испытав их на себе, к этому открытию пришла предприниматель Елена Микульчик, эксперт белорусской и славянской кухни, автор десятка кулинарных книг, а также историк и хранительница национальных кулинарных традиций. Она не только пишет прекрасные книги, но и шикарно готовит. А еще, подавая блюда, повествует о них так увлеченно и артистично, что прежде, чем начинать их дегустировать, не будешь знать: то ли продолжать любоваться автором, то ли обратить свой взор в тарелку, где так эстетично выложено ее очередное блюдо.
Национальная кухня — с ее особенным колоритом, незабываемой вкусовой гаммой и множеством исконно народных блюд всегда была и остается традиционным атрибутом семейных и массовых торжеств включая помолвки и свадьбы, дни рождения и крещения, национальные и религиозные праздники, общенародные торжественные мероприятия. Мы организовываем и проводим разного рода этнокультурные мероприятия учитывая особенности национальной кухни и привлечением лучших экспертов, специалистов и организаторов. Кулинарное искусство народов мира всегда было тесно связано с бытом, культурой, обычаями народа. Отличительными особенностями белорусской народной кухни являлись экономичность в расходовании продуктов, высокая требовательность членов семьи к чистоте и аккуратности.
| 237 | Возможно, белорусская кухня не такая изысканная и утонченная, как французская, но знатокам кулинарных традиций разных стран давно известно, насколько богата она интересными и очень вкусными блюдами. Правда, стоит признаться, что многим сразу на ум сразу приходит ассоциация с большим количеством блюд из картофеля. | |
| 13 | Очистить фильтр. Рецепты русской кухни — приобщаемся к традициям предков Блюда славянских кухонь похожи между собой, в них используются привычные продукты средней полосы. | |
| 114 | Знаете ли вы, что многие блюда русской кухни очень популярны в других странах? | |
| 63 | В подборке 32 рецепта традиционной белорусской кухни: драники, мачанка, налистники, колдуны, бабка, колбасы, полендвица, узвар, крамбамбуля, холодник, кулага и другие. | |
| 378 | Дрочёна также драчёна, драчена, дарачена, драцона, драченка, драченники [1] — блюдо белорусской , украинской [2] и отчасти русской северо-запада России кухни [3]. Готовится из яиц , замешанных на молоке или простокваше с крупой , мукой. | |
| 254 | И уж никак не обойтись без Похлебкина. Прочитав эту книгу я с изумлением узнала, что баранина по популярности находится на втором месте, обгоняя птицу. | |
| 150 | Отличительной особенностью белорусской кухни является широкое распространение блюд из картофеля , а также использование разнообразных колбас , круп , грибов и свинины. | |
| 358 | Первые сведения о питании белорусов можно найти еще в XVI веке в так называемых инвентарях-описаниях имущества землевладельцев, где перечисляются продукты, хранящиеся в кладовых. Чернецкого | |
| 480 | Скорее всего в вашем браузере отключён JavaScript. | |
| 104 | Информация См. |
Белорусская кухня — Белорусская кухня национальная кухня в Беларуси. Отличительной особенностью белорусской кухни является широкое распространение блюд из картофеля, а также использование разнообразных колбас, круп, грибов и свинины. Белорусская кухня… … Википедия. Белорусская кухня — … Энциклопедия кулинарных рецептов.
