Вареники на кефире с творогом рецепт
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Вареники на кефире с картошкой и творогом
Храмова Жанна Поваренок 4 уровня. Существует огромное количество рецептов теста для вареников, но я уже давно мечтала сделать тесто на кефире. Вареники на кефире рекомендуют готовить на пару, но так как у меня нет мантышницы и пароварки, я рискнула их сварить. Хочу вам сказать, что это тесто очень, очень нежное, получились замечательные вареники, муж был в восторге. Начинку можно приготовить любую.
Особенность этого рецепта — это густой кефир, на котором замешивается тесто. От этого оно становится эластичным и воздушным, которое подойдет для любой начинки. Вареники — это кропотливое дело. Но они того стоят. Подавать их можно по-разному: сладкие с яблоками можно запечь со сливочным маслом, соленые, например, с картофелем можно вкусно обжарить.
Вареники на кефире с картошкой и творогом Автор: Юля Юрчак. Время готовки: 60 мин. Рейтинг: 0.