Запечь стейки семги в духовке рецепт с сыром
Семга с сыром в духовке
Благородная рыба семейства лососевых — всегда желанное блюдо на любом столе. Нежная структура мяса и отменный насыщенный вкус заставляют полюбить её с первого кусочка. У каждого повара есть свои секреты, как приготовить стейк из лосося в духовке. Но эта рыба столь самодостаточна, что сильно усложнять рецепты и способы не стоит. Важно уметь соблюдать баланс в пропорциях и ингредиентах, чтобы не заглушить ими собственный натуральный вкус этого деликатеса.
Сборник рецептов блюд из рыбы 3. Нежная семга, запеченная с сыром. Ингредиенты: стейк семги — 1,5 кг картофель — 1 кг сыр твердый — г лук репчатый — 6 головок майонез Приготовление: Смазать противень маслом. Картофель порезать кружками или брусками. Стейк семги разрезать на порционные ломтики. Лук порезать кольцами, сыр натереть на терке.
Кусочки рыбы посолить и перчить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком и смазать растительным маслом со всех сторон, оставить на 20 мин. Каждый кусочек обернуть фольгой, оставив верх открытым, запекать в разогретой до градусов духовке 10 мин. Затем достать рыбу, посыпать сверху сыром и запекать еще 7 мин. Приятного аппетита. Рыба необходимый для человека продукт: она богата полезными жирами и протеинами, фосфором, цинком, кальцием и железом, витаминами. Именно поэтому ее добывают в природных
