Запеканка с рисом и рыбой в духовке пошаговый рецепт
Рисовая запеканка с консервированной рыбой
Запеканка не только очень вкусная, но позволяет также из оставшихся вчерашних блюд приготовить новое, включив фантазию. У меня был вареный вчерашний рис и лосось разнокалиберными кусочками, который можно было пустить только в суп или на фарш. Я его мелко порубила и пустила в рыбную прослойку. Также вместо замороженного лосося можно взять консервы с горбушей.
Рыба и рис — отличный дуэт, который становится ещё аппетитнее после запекания под сырной корочкой. Как варить рис, чтобы он получился идеальным. Лук нарежьте мелкими кусочками и за несколько минут обжарьте в сковороде с маслом до мягкости и лёгкой румяности. В форму для запекания выложите рыбу с луком. Сверху ровным слоем распределите рис.
- Сезонное меню
- Не любите сладкие каши, замените изюм оливками или яйцом с какой-нибудь зеленью, а если вам нравятся цитрусовые ароматы, добавьте цедру апельсина, лимона или лайма.
- Запеканка с рыбой и рисом готовится из простых и доступных продуктов, которые всегда под рукой.
- Это традиционное английское блюдо, в такой пирог добавляют и мясо краба, и любую плотную белую рыбу, такую как треска или судак. Накрывать рыбу картофельным пюре не обязательно — подойдет и слоеное.
Рис тщательно промыть в холодной воде, засыпать в кастрюлю, залить холодной водой. Соотношение воды и риса Посолить, довести до кипения. Уменьшить огонь до минимума и варить в подсоленной воде примерно 10 минут. В сковороде разогреть 2 ст.
Похожие статьи
- Отбивные из говядина в духовке с фото - Отбивные из говядины (20 рецептов с фото) - рецепты с
- Защита от ветра на рыбалке своими руками - Рафшторы современная солнцезащита. Собственное
- Как стричь прически - Сонник Шапка приснилась, к чему снится во сне Шапка
- Тыква с молоком в мультиварке рецепты - Каша из тыквы с рисом на молоке - проверенный рецепт с фото