Заварной крем для профитролей с фото пошагово - Крем для профитролей, рецепт с фото / рецепт с фото
Французские эклеры — это ни что иное, как известные многим заварные пирожные. Приготовить такое в домашних условиях совсем не сложно. Попробуйте, и вы больше не захотите покупать эклеры в магазинах!
Заварное тесто для профитролей
Заварные пирожные — подробная инструкция. Пошаговый рецепт и несколько маленьких секретов правильного, профессионального приготовления профитролей. Ой, как я люблю профитроли С заварным кремом, или просто со сливками, покрытые шоколадом, или просто сахарной пудрой. Неважно, главное маленькие, свеженькие и побольше крема.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
У меня уже есть рецепт заварных пирожных с масляным кремом , сегодняшний же рецепт их близкий родственник. Вариант заварных пирожных с творожным кремом тоже любят многие, и зачастую больше чем чисто масляный вариант. Такие пирожные получаются очень нежными, с приятным творожно-сливочным вкусом и ароматом. Если вы любите когда крема в кольцах много, например, как у меня в данном случае, чтобы он аж выглядывал по бокам, то количество крема увеличьте в полтора раза. У меня получилось 20 штук.