Карри овощи рецепт
Овощной карри
Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Овощи карри 5. Приготовил : Арина Вольская. Блюдо: Горячие блюда. Диета: Постные блюда.
Для приготовления разнообразных овощей вкусно и полезно, нам помогут кулинарные техники разных стран. Сегодня мы применяем индийский стиль приготовления к сезонным овощам. У меня были: цветная капуста, баклажаны, цукини, грибы, помидоры и сладкий перец. Таким же способом можно приготовить любой набор свежих овощей.
- Новые видео-рецепты
- В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить нарезанный ломтиками лук в течение 5 минут до золотистого цвета. Перемешать и жарить 2 минуты, затем добавить очищенные и мелко нарезанные помидоры, йогурт, перемешать, довести до кипения и тушить 7 минут.
- Перец лучше брать кубовидной формы — он устойчивее, а потому удобнее при запекании. На самом деле точно так же я делаю помидоры или цукини, мне вообще кажется, что для фарширования подходят.
- Вот отличный способ быстро и дешево приготовить скучный рис совершенно по-новому.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
