Мимоза с яблоком с сыром рецепт
Салат с сайрой, яйцами, сыром и яблоком
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Мимоза с сыром и яблоками
Салат «Мимоза» — это одно из самых известных блюд русской кухни, относящееся к числу тех угощений, которые мы традиционно видим на праздничном столе, и ни у кого не вызывает даже малейших сомнений, что оно стоит в одном ряду с такими гигантами кулинарного искусства, как «Селедка под шубой» , «Крабовый салат» и «Оливье». Думаю, почти у каждой хозяйки, кроме совсем молодых и только начинающих свой путь в кулинарии, имеется проверенный рецепт салата «Мимоза», который используется из года в год, а у меня в копилке есть даже несколько разных рецептов, обладающих своими характерными особенностями, и одним из них я сегодня с вами поделюсь. Конечно, пользоваться старыми, любимыми и проверенными годами рецептами очень удобно, так как в этом случае процесс приготовления идет бодрее, результат надежен и предсказуем, и давно знакомое блюдо наверняка порадует всех членов семьи. Однако, всем нам иногда хочется попробовать что-нибудь новенькое, да и вкусы в течение жизни могут претерпевать изменения, а кроме того, альтернативный вариант привычного блюда часто дает возможность почерпнуть для себя что-то такое, что впоследствии вполне может стать новой семейной традицией. В моей семье салат «Мимоза» готовили не только на 8 марта, а почти на все праздники, подразумевающие массовый сбор родственников и друзей, и поскольку гостей обычно бывало много, мама одновременно строгала две плошки салата, и все равно к концу вечера мало что оставалось от этого угощенья. Классический рецепт данной закуски включает такой необычный ингредиент, как сливочное масло, и на мой взгляд, оно делает этот слоеный салат особенно вкусным и незабываемым, хотя и не особенно диетическим, но поскольку мой муж крайне негативно относится к присутствию масла в подобных блюдах, то я стала чаще готовить «Мимозу» с другим составом, и неожиданно оказалось, что она ничуть не хуже, хотя вкус получается несколько иным.
- Ingredients
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Пищевая ценность блюда «Мимоза с сыром и яблоками» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
- Скачивайте приложения.
- Главное меню
- Сегодня у нас по плану - рецепт салата Мимоза с сыром и яблоком.
- Салат «Мимоза» с яблоком, рецепт которого будет представлен далее, можно встретить на столах во многих российских семьях. Он ничуть не проигрывает классическому варианту приготовления, а правильно подобранное яблоко способствует тому, что вкус приобретет пикантный оттенок с небольшой долей приятной кислинки.
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Приготовление
- Сварить до готовности картофель, морковь и яйца. Вареные яйца разделиь на белки и желтки.
- Лёгкая кислинка, которая появляется с добавлением фрукта, здорово дополняет вкус остальных ингредиентов. Картошку и морковь отварите до мягкости, яйца — вкрутую примерно за 10 минут.
- Вариаций этого салата очень много, можно использовать в качестве рыбной основы консервы или малосольную рыбу, например, горбушу, семгу, тунец. После нескольких моих экспериментов у меня получился вот такой салат, в который я добавил тертое яблоко и сыр.
Салат с сайрой, яйцами, сыром и яблоком. Как и сколько варить яйца вкрутую. Крупно натрите плавленый сырок. Белки и желтки по отдельности измельчите ножом.
