Печь простые
Что делать, если хочешь научиться печь (+ простой рецепт бисквита)
У меня получаются даже сложные основные блюда, но с десертами всегда была беда. Печенье превращалось в духовке в камень. Бисквиты лежали грустной лепёшкой и не поднимались. Крем расслаивался. Кексы, вроде правильно сделанные, на вкус были как кусок резины с запахом ванили.
Этот вид печей наиболее универсален и прост в изготовлении, поэтому он получил в нашей стране самое широкое распространение. В таких печах сочетаются обогреватель, с горизонтальными или вертикальными дымоходами и кухонная плита, что актуально и применимо не только в старые времена, но и сегодня. Такая печь не займет много места и для ее изготовления потребуется намного меньше материалов, чем если сложить полноценную печь большой теплоемкости. Преимущество печей большой теплоемкости в более долгой по времени теплоотдаче. В отопительно варочных печах теплоемкость меньше, но если в нее вмонтировать водяной котел, то вполне возможно отапливать и большие помещения.
Популярные и простые печи из прошлого века.
Микроволновые печи давно стали неотъемлемой частью любой кухни наравне с духовыми шкафами и газовыми плитами. Их популярность далеко не случайна. Они помогают без проблем разморозить перед готовкой мясо или разогреть перед подачей уже готовые блюда, серьезно экономя время пользователя. Но функции микроволновых печей не ограничиваются банальной разморозкой и разогревом. В действительности приборы позволяют приготовить самые настоящие шедевры. Многофункциональные микроволновые печи вам может предложить известный бренд Korting.
