Рецепт картофельной запеканки в духовке пошагово
Классическая картофельная запеканка с фаршем в духовке
Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле. Выложите фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности мяса. Добавьте соль, перец и половину хмели-сунели и перемешайте. Очищенную картошку нарежьте тонкими кружочками. Взбейте молоко с яйцом, солью и хмели-сунели. Можно использовать другие приправы на ваш вкус.
Приготовьте классическую картофельную запеканку с фаршем в духовке так, как когда-то делали наши мамы и бабушки, чтобы хотя бы ненадолго, пусть даже на уровне вкусовых ощущений, вернуться в далекое детство. Тем более что все ингредиенты блюда — простые и вполне доступные! Да и с воплощением рецепта в жизнь сложностей никаких не предвидится: варим картофель, готовим из него пюре, отдельно обжариваем фарш с овощами и затем выкладываем составляющие запеканки слоями в форму.
- Оставить отзыв
- Картофельная запеканка с тунцом.
- Для приготовления запеканки нам понадобится: картофель, грибы, сыр, лук, яйцо, сметана, сливки, мускатный орех, молотый черный перец, соль в конце статьи будут граммовки. Один килограмм картофеля очищаем, нарезаем тонко кружочками, перемещаем его в миску и добавляем 1 ч.
- Основные блюда.
- Ингредиенты
- Многие даже во взрослом возрасте помнят вкус нежной картофельной запеканки с мясным фаршем, которую давали в детском саду.
- Если вы думаете, как приготовить картофельную запеканку быстро и вкусно, то следующие рецепты вам, безусловно, пригодятся.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Пошаговая инструкция
- Картофельная запеканка с фаршем — чудесное блюдо с очень удачным сочетанием вкусов и фактур.
- Хочу предложить вариант картофельной запеканки с мясной начинкой, шпинатом и брынзой. Готовится легко и быстро, получается вкусно и сочно.
- Тщательно промойте картофель под проточной водой, очистите его от кожуры и нарежьте тонкими кружочками. Очистите репчатый лук и чеснок от шелухи.
Универсальный рецепт, запеканка прекрасна как в качестве гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда. Самая вкусная запеканка получается из молодого картофеля! Калорийность - кКал. Время приготовления - 40 минут.
