Рецепты мусака греческая кухня
Мусака - классика греческой кухни
Мусака - знаменитое блюдо греческой кухни, полюбившееся далеко за пределами Греции. Его отличительные черты - слои баклажанов, картофеля или других овощей с мясным фаршем, запеченные под соусом бешамель. В этой статье речь пойдет об истории появления мусаки, рассмотрим основные варианты этого блюда и детальный рецепт классической греческой мусаки с баклажанами и мясом. История мусаки уходит корнями в глубокую древность. Это блюдо было известно еще в Древней Греции, а название происходит от древнегреческого слова "маза" - хлебная закваска. Первые упоминания о мусаке датируются 5 веком до н.
Мусака — это блюдо греческой кухни. Она представляет собой запеканку из овощей баклажанов, помидоров, болгарского перца и т. Разновидностей запеканки много, но всегда есть собственные. Я бы сказала, что мусака — это ленивая лазанья без теста. Не стремитесь обжаривать фарш до готовности, он дойдет в духовке.
| 352 | Пахлава в нашем понимании — это сладкий десерт, который лучше всего пробовать в Турции, Азербайджане или Греции. | |
| 378 | Я к вам с мусакой! | |
| 317 | Приготовить соус "Бешамель". В сковороде на слабом огне растопить сливочное масло. | |
| 376 | Рецепт греческой мусаки понравится всем, кто любит жаркое из мяса и овощей. Готовить его просто. |
Греческая мусака с картофелем Греческая мусака с картофелем — это одно из самых известных и популярных блюд греческой кухни. Это сочное и ароматное блюдо, которое состоит из нескольких слоев, каждый из которых приготовлен отдельно и затем собран вместе. История этого блюда уходит корнями в древнюю Грецию. Несмотря на то, что точное происхождение мусаки неизвестно, считается, что она имеет турецкие корни.
