Слоёного теста рецепты готовим дома
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы.
10 рецептов из слоёного теста.
Слоеное тесто — универсальное в работе. Из него получаются прекрасные пироги с начинками, пирожные с изысканным кремом и быстрые сытные закуски. А если приготовить такое тесто с запасом и хранить в холодильнике, у вас всегда будет надежная палочка-выручалочка на все случаи жизни.
Слоеное бездрожжевое тесто - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
На рабочую поверхность просеять муку и выложить нарезанное небольшими кубиками сливочное масло. Порубить муку с маслом большим ножом или при помощи комбайна. В холодную воду положить сахар, соль и размешать до растворения.
Приветствую всех своих читателей! Выпечка из слоеного теста всегда получается нежной и вкусной, но большинство из нас покупает слоеное тесто в магазине. Сегодня я расскажу как можно слоеное тесто приготовить в домашних условиях. Пшеничную муку высыпаем в глубокую посуду. Сливочное масло нужно протереть на крупной терке, только для этого оно должно полежать несколько часов в морозилке. Натертое масло выкладываем в муку и перемешиваем.