Тушенки из свинины в мультиварке-скороварке
Тушенка домашняя
Phone or email. Cразу в банках, гр с железными крышками банки с резьбой в 6-литровой мульте входит 3 банки. Всё закинула:мясо кусочкамт, соль, специи, залила водой не до верха, закрутила крышки и в мультю, а в мультю воды до середины банки и на холодец 70мин, потом оставляю до утра на подогреве, а утром достаю остывать и крышки уже втянулись под вакуумом.
Задать вопрос. Есть электрическая мультиварка-скороварка. Умеет готовить под давлением как и положено скороваркам. Нашел в интернете рецепт тушенки для такой скороварки скороварки: закладывается мясо в банки с закручивающейся крышкой , затем несколько банок в мультиварку и на режиме с давлением все это готовится. Как-то меня смущает, не сорвет ли давлением крышку с банки или, поскольку в скороварке тоже создается давление, то оно частично скомпенсирует давление в банке и срывание крышки маловероятно?
- Всем здравствуйте!
- Меню Читают Новые. Меню Закрыть.
- Сообщение Верина Наталья » Вс июл 31,
- Это факт: в мультиварке можно приготовить отличную тушенку. А если у вас мультиварка-скороварка, то процесс приготовления еще и станет недолгим.
- Любые банки для ваших домашних заготовок можно стерилизовать в микроволновой печи: налейте в банки примерно по полстакана воды и поставьте в микроволновку на полную мощностьна 3—4 мин. Вода будет кипеть и, находясь в закрытом объеме, равномерно убьет все ненужные бактерии.
- Природа, костер, котелок с ароматной картошечкой и тушенкой — что может быть лучше.
Я консервировал в обычные банки с закручивающимися крышками, перед этим простерилизовав на пару. Рецепт, как приготовить тушенку в мультиварке-скороварке Moulinex CE Лук 1 шт. Нарезать мясо кусками см можно мельче , лук полукольцами. Если используете замороженное мясо, то сначала разморозьте его.
